Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu (EMYO) bünyesinde yer alan Aşçılık ile Turizm ve Otel İşletmeciliği Ön Lisans Programları, Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) tarafından akredite edildi.
Akreditasyon Süreci Tamamlandı
Anadolu Üniversitesi, kalite güvencesi ve sürekli iyileştirme odaklı çalışmaları kapsamında Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından yürütülen Kurumsal Akreditasyon Programı’nı başarıyla tamamladı. Kurumsal akreditasyonun ardından üniversitenin akredite edilmiş program sayısı 2025 yılı içerisinde 7’den 16’ya yükseldi.
Bu sürecin devamı olarak, Anadolu Üniversitesi EMYO bünyesinde yer alan Aşçılık ile Turizm ve Otel İşletmeciliği Ön Lisans Programlarının akreditasyon başvurularına ilişkin değerlendirme süreci, TURAK tarafından 2026 yılının ilk günlerinde tamamlandı.
Saha Ziyaretleri Gerçekleştirildi
Değerlendirme süreci kapsamında TURAK tarafından 30 Kasım – 1 Aralık 2025 tarihleri arasında saha ziyareti ve incelemeler gerçekleştirildi. Yapılan değerlendirmeler sonucunda programlara ilişkin akreditasyon kararları alındı.
Aşçılık Programı Tam Akreditasyon Aldı
TURAK değerlendirmesi sonucunda, EMYO Aşçılık örgün öğretim ön lisans programı, 31 Aralık 2025 – 31 Aralık 2028 tarihleri arasında geçerli olmak üzere üç yıl süreyle Tam Akreditasyon almaya hak kazandı.
Aynı değerlendirme sürecinde, Turizm ve Otel İşletmeciliği örgün öğretim ön lisans programı ise 31 Aralık 2025 – 31 Aralık 2027 tarihleri arasında geçerli olmak üzere iki yıl süreyle Şartlı Akreditasyon aldı.
Geniş Katılımlı Değerlendirme Süreci Tamamlandı
TURAK değerlendirme takımı, saha ziyareti süresince üniversite üst yönetimi, akademik ve idari personel, öğrenciler, mezunlar ve dış paydaşlarla görüşmeler gerçekleştirdi. Bu kapsamda Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel ile Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Yusuf Özkay, Prof. Dr. Erkan Erdemir ve Prof. Dr. Köksal Büyük ile yapılan görüşmeler de değerlendirme sürecine dâhil edildi.
“Kalite Odaklı Yaklaşımımızın Göstergesi”
Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, alınan akreditasyon kararlarının üniversitenin kalite güvencesi anlayışının bir sonucu olduğunu belirterek, Aşçılık Programının tam akreditasyon almasının akademik ve idari kadronun özverili çalışmasının bir göstergesi olduğunu ifade etti
Konuyla ilgili olarak Rektör Adıgüzel, "Eskişehir Meslek Yüksekokulumuz bünyesinde yürütülen Aşçılık ve Turizm ve Otel İşletmeciliği programlarının TURAK tarafından değerlendirilmesi ve akreditasyon kararlarıyla tescillenmesi, üniversitemizin eğitimde kaliteyi merkeze alan yaklaşımının somut bir göstergesidir. Özellikle Aşçılık Programımızın tam akreditasyon alması, akademik kadromuzun, idari personelimizin ve paydaşlarımızın özverili çalışmalarının bir sonucudur. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programımızda da kaliteyi daha ileriye taşımaya yönelik çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz." ifadelerini kullandı.
Nitelikli İnsan Kaynağı Yetişmeye Devam Ediyor
TURAK raporlarında; programların öğretim planları, akademik kadro yapısı, altyapı olanakları, kurumsal destek mekanizmaları ve sürekli iyileştirme süreçlerine yönelik çalışmaların dikkat çekici olduğu belirtildi.
Anadolu Üniversitesi’nin, mesleki ve uygulamaya dayalı eğitim anlayışıyla turizm alanında nitelikli insan kaynağı yetiştirmeye yönelik kalite odaklı yaklaşımını sürdürdüğü ifade edildi.