Eskişehir’de arıcılar, iki yıllık kuraklığın ardından bal ve polen verimi açısından iyi bir sezon geçirdi. Hasadın büyük ölçüde tamamlandığını belirten Eskişehir Arıcılar Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı, yoğun yağışların ise üretim sürecini zorlaştırdığını söyledi.
Bal ve Polen Verimi Arttı
Yeni sezonda arıcıların yüzünün güldüğünü ifade eden Aşçı, yağışlı dönemlerde arıları yönetmekte zorlandıklarını belirtti.
Yılmaz Aşçı, sezonu şu sözlerle değerlendirdi: “Fakat bunun yanında bal ve polen verimlerimiz güzeldi. İki yıldır yaşadığımız kuraklık sonrasında güzel bir yıl geçirdiğimizi söyleyebiliriz. Bu sene arıcılarımızın yüzü güldü. Şu anda hasatlarımız büyük oranda bitmek üzere. İnşallah bundan sonra da tüketicilerimizle hasat edilen ürünleri buluşturma gayretinde olacağız”
En Düşük Fiyat Önerisi 700 Lira
Ürettikleri balların hazır satılan ürünlere göre daha uygun fiyatlı olduğunu belirten Aşçı, arıcılara bir kavanoz balı en az 700 liradan satışa sunmalarını önerdiklerini söyledi.
Aşçı, fiyatlarla ilgili şu ifadeleri kullandı: “Ürettiğimiz ballarımızın fiyatları şuanki hazır piyasada satışta bulanan ballara kıyasla daha uygun bir ücrette oluyor. Bizim arıcılarımıza önerimiz, bir kavanoz balı en düşük 700 liradan satışa sunmalarıdır. Tabii ki bin 200, bin 500 ve 2 bin liraya kadar fiyat skalasında değişim gösteren ürünlerimiz de var. Bizler 850 veya 900 gram kavanozlarla satışları gerçekleştiriyoruz. Bu sene kavanoz bazındaki fiyatlarımız bu şekilde. Ürünlerimizi daha uygun fiyatlara satma gayreti içerisi içinde oluyoruz. Fakat maliyetlerimiz her geçen gün yükseliyor bu nedenle beraber karlılık oranlarımızda düşüyor”
Hedef Arıcı Sayısını Artırmak
Eskişehir’in bitki örtüsü açısından arıcılığa uygun olduğunu dile getiren Aşçı, üretici sayısını ve ürün rekoltesini artırmayı hedeflediklerini kaydetti.
Aşçı, çalışmalarını şöyle anlattı: “Eskişehir'de arıcılığı geliştirmek istiyoruz, bu yönde gayretlerimiz var. Flora anlamında da çok güçlü bir floramız var. Şehrimiz arıcılık yapılmak için çok uygun. Dolayısıyla da arıcılarımızın sayısını arttırmak, buna bağlı olarak ürünlerimizin rekoltelerini arttırmak en büyük hedeflerimizden bir tanesi. İnşallah arıcılarımız para kazandığı sürece bu işi yapmak istiyoruz. Sürdürülebilir arıcılık için ne gerekiyorsa çalışıyoruz, bu yönde gayretlerimiz devam edecek. Üreticilerimiz bize güvensin.”