Eskişehir’de emekli makine mühendisi Erhan İnan tarafından kurulan lavanta bahçesi, “Makasını getir, çiçeğini götür” etkinliğiyle ziyaretçilerini ağırladı.
Emekliliğinin ardından çiftçiliğe yönelen İnan’ın hobi amacıyla oluşturduğu bahçe, beşinci yılında vatandaşları doğayla buluşturdu. Yağışların fazla olmasıyla tarladaki lavantalar renkli görüntüler oluşturdu. Etkinliğe kendi makaslarıyla gelen ziyaretçilere, istedikleri kadar lavanta toplama imkânı verildi.
“İnsanlarımızı Lavantayla ve Doğayla Buluşturuyoruz”
Bahçenin kuruluş sürecini ve etkinliğin amacını anlatan Erhan İnan, şunları söyledi: “Aslında makine mühendisiyim ama emeklilikten sonra özümüzde çiftçilik var, çiftçiliğe dönmüş olduk lavantalarla beraber. Tabii bunu hobi olarak yapıyoruz. Bu sene 5’inci yaşında çiçeklerimiz. Yağmurların fazla olması nedeniyle görselliği çok güzel oldu. Geçen yıl ‘Makasını getir, çiçeğini götür’ kampanyamızın birincisini yapmıştık, bu sene iki gün olarak düzenledik. İnsanlarımızı lavantayla ve doğayla buluşturuyoruz. Çocuklar burada gönüllerince eğleniyorlar.”
“İsterlerse Tarlanın Hepsini Alıp Götürsünler”
Üretim maliyetlerinin yüksek olduğunu belirten İnan, lavantaları tarlada bırakmak yerine vatandaşların kullanımına sunmayı tercih ettiklerini ifade etti.
İnan, “İstedikleri kadar kesebilirler. İsterlerse tarlanın hepsini alıp götürsünler diyoruz. Maliyetler yüksek olduğu için biz tarlaya kesip bırakıyoruz. Tarlada kalacağına insanlar faydalansın istiyoruz. Buradan kesilen çiçeklerin tohumlarıyla kese ve bitki çayı yapılıyor. Sağlık açısından da sakinleştirici ve ağrı kesici özellikleri var. Ürünlerimizin kokusu çok uzun süre kalıcılığını koruyor” dedi.
Lavantadan Birçok Farklı Ürünler Hazırlanıyor
Bahçede lavantadan üretilen farklı ürünlerin de ziyaretçilere sunulduğunu anlatan Erhan İnan, “Lavanta gazozundan kremine, kolonyasına, parfümüne ve tütsüsüne kadar pek çok ürünümüz var. Sirkesi ve reçeli de yapılabiliyor. Amacımız burada ufaktan bu işin turizmini de gerçekleştirmek” şeklinde konuştu.
“Ailemizle Dinlenmeye Geldik, Huzur Bulduk”
Etkinliği sosyal medyadan öğrenerek ailesiyle bahçeye gelen Faruk Mutlu ise deneyimini şu sözlerle anlattı: “Buranın değişik ve farklı bir havası var, kokusu çok güzel. Ailemizle dinlenmeye geldik, huzur bulduk. Bizim için çok güzel bir pazar aktivitesi oldu. Kendimiz de köylü olduğumuz için makasla lavanta toplarken hiç zorlanmadık. Eskişehir’de böyle bir bahçenin olması harika bir durum, sonuna kadar destekliyoruz.”