Eskişehir’de Restoran ve Gıda İşletmeleri Mercek Altında!

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar kapsamında kent genelinde faaliyet gösteren restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlere belediye bünyesinde görev yapan gıda mühendisleri de katılarak teknik incelemelerde bulunuyor.

Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, ruhsat durumları, fiyat listeleri, etiketlemeler ve gıda güvenliğine ilişkin pek çok kriter kontrol ediliyor. Özellikle ürünlerin saklama koşulları, uygun sıcaklık değerleri, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizliği titizlikle inceleniyor.

Zabıta ekipleri, denetimlerin temel amacının vatandaşların güvenli ve sağlıklı hizmet almasını sağlamak olduğunu belirtti. İşletmelerin yasal mevzuata uygun ve kaliteli hizmet sunmasının hedeflendiği vurgulanırken, denetimler sırasında olumsuzluk tespit edilmesi halinde halk sağlığını korumak amacıyla gerekli yasal işlemlerin uygulandığı ifade edildi.

Denetimlere ilişkin görüş bildiren bazı işletme sahipleri ise yapılan kontrollerden memnun olduklarını dile getirerek, bu tür uygulamaların hem işletmelere hem de vatandaşlara güven verdiğini söyledi.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin kent genelinde düzenli ve sürdürülebilir bir şekilde devam edeceğini açıkladı.