UNESCO tarafından gastronomi kenti ağına dahil edilen Hatay’ın unutulmaya yüz tutmuş yemeklerinden olan ‘kurkaz’, Hatay Gastronomi Evi’nde yapıldı. Görüntüsü ile zencefili andıran ve yabani yer elması ile yapılan kurkaz,...
Hatay’ın eşsiz lezzeti: "Kurkaz"
Loading...