Eskişehir'de topraksız yöntemle üretilen çileklerde rekor verim alındı. Japonya ile ortaklaşa kurulan uygulama serasında elde edilen verim dikkat çekiyor. Topraksız üretimle 30 bin çileğe ulaşılıyor.
Eskişehir'in Sarıcakaya ilçesinde kurulan serada, topraksız tarım yöntemiyle yapılan çilek üretimi dikkat çekiyor. Geleneksel topraklı üretimde dekarda 5 bin fide elde edilirken, topraksız sistemle bu rakam 27 bin ila 30 bine kadar yükseliyor. İlçede kurulan serayı ziyaret eden Kaymakam Tarık Orhan, üretim süreci hakkında bilgi aldı.
Kadın Çiftçiler ve Öğrenciler Eğitim Alıyor
Serada yürütülen projeyle birlikte hem kadın çiftçilere hem de lise düzeyindeki tarım bölümü öğrencilerine uygulamalı eğitim veriliyor. Sarıcakaya Kaymakamlığı bünyesindeki sera, Sarıcakaya Belediyesi ve Ziraat Odası iş birliğiyle hizmet veriyor. Eğitimlerde çilek üretiminin dikim, bakım ve hasat gibi tüm aşamaları gösteriliyor.
Japonya Destekli Proje
Ziraat Yüksek Mühendisi Yaşar Özekin, projenin Japonya hükümetiyle ortaklaşa gerçekleştirildiğini belirterek, “Kadın çiftçilerimize ve öğrencilerimize modern tarım yöntemlerini öğretmek amacıyla bu sera kuruldu. Yaklaşık 30 kursiyerimiz aktif şekilde eğitim alıyor” dedi.
Hindistan Cevizi Kabuğundan Üretim Ortamı
Topraksız üretimde kullanılan kokopitlerin Hindistan cevizi kabuğundan elde edildiğini belirten Özekin, bu ortamın hastalıklardan arındırılmış olduğunu vurguladı. “Toprak yerine kokopit kullanıyoruz. Böylece pH ve besin dengelerini dışarıdan kontrol edebiliyor, hastalık riskini en aza indiriyoruz. Bu da hem verimi hem ürün kalitesini artırıyor” dedi.
Çiftçilere ve Gençlere Yeni Bir Geçim Modeli
Sera, hem üretim yapılabilen bir alan hem de eğitim merkezi olarak işlev görüyor. Amaçlarının, kursiyerlerin kendi bölgelerinde benzer yöntemlerle üretim yapabilmelerini sağlamak olduğunu vurgulayan yetkililer, topraksız tarımın özellikle küçük alanlarda yüksek verim hedefleyen üreticiler için önemli bir model sunduğunu ifade ediyor.