Bromelain adlı doğal bir enzim içerir ve yüksek su içeriği bulunur. Ödem, genellikle eller, ayaklar, bacaklar gibi bölgelerde görülen dokuların şişmesidir.
Ananasın içindeki bromelain, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bu özellikleri sayesinde ödemi azaltabilir. Ayrıca ananasın yüksek su içeriği, vücudun doğal nem dengesini korumaya ve toksinlerin atılmasına da yardımcı olabilir
