Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Eskişehir Küllüoba Höyüğü'nde gün yüzüne çıkarılan arkeolojik buluntulara dikkat çekerek, “Anadolu binlerce yıl öncesinde de kültürel zenginliğin merkeziydi” dedi.
Anadolu’nun Sofra Kültürü Gün Yüzüne Çıkıyor
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, Eskişehir’deki Küllüoba Höyüğü başta olmak üzere Türkiye’nin farklı bölgelerinde yapılan arkeolojik kazı çalışmalarında elde edilen buluntulara dikkat çekti.
Bakan Ersoy açıklamasında, “Kütahya Tavşanlı Höyük’te 4.000 yıllık nohut, Konya Çatalhöyük’te 8.600 yıllık, Eskişehir Küllüoba ve Karaman Topraktepe’de binlerce yıllık ekmek kalıntılarını gün yüzüne çıkardık,” ifadelerini kullandı. Bu kalıntıların, Anadolu’nun üretim geleneğini, inanç sistemlerini ve sofra kültürünü bütünsel bir şekilde ortaya koyduğunu belirtti.
Binlerce Yıl Önce de Bereketin Merkeziydik
Açıklamasının devamında Ersoy, “Bugün nasıl gastronomide Türkiye konuşuluyorsa, binlerce yıl önce de Anadolu aynı bereketin ve kültürel zenginliğin merkeziydi,” diyerek Anadolu topraklarının tarih boyunca taşıdığı öneme vurgu yaptı.
Geçmişimize Işık Tutmaya Devam Edeceğiz
Bakanlık olarak arkeolojik çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü belirten Ersoy, “Kültür ve Turizm Bakanlığı olarak, bu köklü mirasın izlerini sürmeye ve geçmişimize ışık tutmaya devam ediyoruz,” ifadelerine yer verdi.
