Tarım ve Orman Bakanlığının güncellediği taklit ve tağşiş listesinde, Kırklareli’nde üretilen bazı sucuklarda tek tırnaklı eti tespit edildi. Mersin ve Manisa’daki farklı ürünler de Bakanlığın açıkladığı listede yer aldı.
Üç Çeşit Sucuk Listede
Lüleburgaz’da faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketinin “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla piyasaya sunduğu ürünler incelendi.
Farklı parti ve seri numaralarına sahip ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuklarda at ve eşek eti olarak bilinen tek tırnaklı eti bulundu. Tespit edilen ürünler, Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden kamuoyuna duyuruldu.
Tantuni ve Lahmacun Harcında da Tespit Edildi
Mersin’in Akdeniz ilçesindeki Saray Yemekçilik (Feridun İnce) firmasına ait kıyma kavurmada tek tırnaklı eti belirlendi. Aynı ilçede bulunan Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisi de listeye girdi. Manisa merkezde faaliyet gösteren Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) işletmesinin çiğ lahmacun harcında da tek tırnaklı eti tespit edildi. Taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmelere yönelik idari ve cezai işlemler uygulanırken, denetimlerin il ve ilçe bazında sürdürüleceği bildirildi.
