Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı ve Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkan Adayı Murat Arnik, Teksan Sanayi Sitesi Başkanı Ramazan Karamanlı’yı makamında ziyaret etti. Görüşmede sanayi bölgesindeki yiyecek–içecek işletmelerinin yaşadığı sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı.
Ziyarette, Teksan Sanayi Sitesi’nde faaliyet gösteren yiyecek–içecek işletmelerinin karşılaştığı güncel sorunlar, haksız rekabet koşulları, vergi levhası ve NACE kodu uyumsuzlukları, kayıt dışı işletmeler, tekel büfelerinde yapılan uygunsuz satışlar, otopark işgaliye sorunları ve seyyar satıcılara yönelik ortak denetim çalışmaları gündeme geldi.
‘’Esnaf Bu Şehrin Ekonomik Çarkının Temelidir”
Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan Başkan Adayı Murat Arnik, sanayi bölgelerinde hizmet veren yiyecek–içecek işletmelerinin Eskişehir ekonomisinin önemli bir parçası olduğunu vurguladı.
Sanayi bölgesindeki esnafa ilişkin açıklamalarda bulunan Arnik, “Sanayide çalışan binlerce emekçimizin günlük yaşamını kolaylaştıran bu işletmeler, ekonomik çarkın görünmeyen kahramanlarıdır. Biz bu alanlardaki sorunları görmezden gelemeyiz. İlgili kurumlarla sürekli temas halindeyiz, her süreci sahada bizzat takip ediyoruz. Teksan Sanayi Sitesi’nin tecrübeli ve vizyoner Başkanı Sayın Ramazan Karamanlı ile de bu kapsamda detaylı bir istişare gerçekleştirdik ve önemli destekler aldık.” şeklinde konuştu.
“Tekel Büfelerinin Yemek Satmasını Kabul Etmiyoruz”
Sanayi bölgelerinde yaşanan bazı haksız uygulamalara dikkat çeken Arnik, tekel büfelerinde yapılan yemek satışlarının kabul edilemez olduğunu belirtti.
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Arnik, “Sanayi Sitesi’nde Tekel büfelerinin kahvaltı ve yemek satması kabul edilemez. Lokantacı esnafı milyonlarca lira yatırım yaparak mutfağından baca sistemine kadar tüm müfredatlara uygun işletme kuruyor. Buna karşın tekel büfelerinin adeta açık büfe veya fast–food salonuna dönüştürülmesi, emeğe ve kurallara saygısızlıktır. Bu konuda ilgili kurumların hakkaniyetli davranmasını bekliyoruz. Gerekli denetimlerin yapılması ve cezai yaptırımların uygulanması için sürecin takipçisi olacağız.” dedi.
“Amacımız Kökten Çözüm Üretmek”
Arnik, ziyaretin yalnızca tespit değil, çözüm odaklı bir saha çalışması olduğunu belirtti. Bu kapsamda değerlendirmelerde bulunan Başkan Arnik: “Bizim amacımız yalnızca sorunları dile getirmek değil; sahada, birebir temasla çözüm süreçlerini yönetmektir. Her kurum ve kuruluşla iş birliği içinde hareket ediyoruz. Yiyecek–içecek sektörü bu şehrin hem ekonomik hem de kültürel omurgasıdır. Esnafımızın temsil gücünü artırmak, sektöre hak ettiği saygınlığı kazandırmak istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
Karamanlı: “Gıda işletmeleri sanayimizin ayrılmaz parçasıdır”
Teksan Sanayi Sitesi Başkanı Ramazan Karamanlı, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi: “Sanayi bölgemizdeki gıda işletmeleri, çalışanlarımızın günlük hayatında vazgeçilmez bir hizmet sunuyor. Bu işletmelerin güçlenmesi, hem sanayimizin hem de şehir ekonomimizin canlılığı açısından büyük önem taşıyor ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkan Adayı Murat Arnik’in bu konulara duyarlılığı ve çözüm üretme isteği bizleri son derece mutlu etti.”
Karamanlı ayrıca, sanayi sitesinde sürdürülen altyapı, temizlik ve ulaşım düzenlemeleri hakkında bilgi vererek sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliğinin önemine dikkat çekti.
“Esnafın Sorununu Sahada Çözüyoruz”
Ziyaretin sonunda iki başkan, ortak akıl ve dayanışma kültürünün güçlendirilmesi gerektiği konusunda mutabık kaldı. Murat Arnik, “Biz her zaman sahadayız. Esnafımızın sorunlarını masa başında değil; işin mutfağında, tezgâhında, dükkanında çözmekten yanayız. Önümüzdeki dönemde Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’nı daha güçlü, daha vizyoner, daha katılımcı bir yapıya hep birlikte dönüştüreceğiz.’’ dedi.
Arnik, Teksan Sanayi Sitesi Başkanı Ramazan Karamanlı’ya gösterdiği misafirperverlik için teşekkür ederek sözlerini şöyle tamamladı: “Ramazan Başkanımızın her zaman hakkaniyetli bir duruşla esnafın yanında olduğunu biliyoruz. Bundan sonra da Teksan Sanayi Sitesi’ndeki esnafımız için aynı kararlılıkla adımlar atacağına inancımız tam.”
