Eskişehir’e özgü üretilen içeceğin portakal, limon, şeker, karbondioksit ve su karışımıyla hazırlanıyor. Bu meşhur içecek kentte özellikle sıcak havalarda vatandaşlar için vazgeçilmez.
Esnaf Abdullah Satır konu ile ilgili şu ifadeleri kullandı;
"Hava cidden çok sıcak, vatandaşlar aşırı derecede bunalmış durumda. Bunalan vatandaşlar genellikle limonata içerek serinlemek istiyor. Vatandaşlar sıcak sebebiyle öğlen saatlerinde evden çıkmadı. Ama akşama doğru yoğunluk bekliyorum. 40 dereceyi aşan sıcaklıkta vatandaşlar illa ki sifon limonata içmeye geliyorlar.”
