Adana'daki yemek kültürü ve sektördeki yoğun hareketlilikten dolayı, bazı zamanlar günlük et miktarı 25 tonu geçiyor. Kentteki kebapçılar kilosu 58 TL olan kuzu kemiksiz et fiyatının nedenini, Adanalıların çok fazla kebap tüketiyor olmasına bağlıyor."Gez dünyayı, ye Adana’yı"
Adana’da 20 yıldır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, Adanalı vatandaşları kebaba sahip çıkmaları konusunda uyararak, "Adana’da günlük ortalama 25 ton et gidiyor. Adanalı eti seviyor. Adana’nın dışında gelen insanlar Adana’ya et için geliyor. Bugün İstanbul’dan, Ankara’dan, İzmir’den, Bursa’dan gelen insanlar var. Hafta sonu insanlar buraya akın ediyor. Akdeniz, Doğu illerine gidin en pahalı et Adana’da. Nedeni ise tüketimin fazlalığı. Gez dünyayı, ye Adana’yı. Adana, kebap cennetidir. Asla ikinci bir Adana yoktur. Adana, kebapçılarına sahip çıkmalı. Bugün Oscar dahil her yerde Adana kebabı konuşuluyor. Hep birlikte sahip çıkmalıyız" dedi.
