Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek San. ve Tic. A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Kaplan şu ifadeleri kullandı;
“Yeni halk ekmek fabrikamızı Ar-Ge laboratuvarlarından eğitim salonlarına, otomatik un silolarından son teknoloji ürünü tünel fırınlarına Eskişehir’imize yakışacak şekilde inşa ediyoruz. Tesisin inşaatı tamamlandı, makine montajı devam ediyor. Bir aksilik olmaz ise Ağustos ayı sonuna kadar bu işleri de bitirmeyi planlıyoruz. Tesisin devreye alınması ile eski fırını kapatacağız. Üretimimize yeni fabrikada devam edeceğiz” diye konuştu.
