Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimlerde 14 zeytinyağı markasında tağşiş tespit etti. Sahte zeytinyağlarına tohum yağı ve gıda boyası eklendiği belirlendi. Peki, sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır? Uzmanlar, tüketicilere dikkat etmeleri gereken noktaları açıkladı.
14 Zeytinyağı Markasında Hileli İçerik Tespit Edildi!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerde taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları kamuoyuna duyurdu. Özellikle zeytinyağı kategorisinde yapılan incelemelerde 14 farklı markada ciddi ihlaller tespit edildi.
Bakanlık raporlarına göre bazı firmaların zeytinyağına tohum yağları eklediği ve gıda boyası kullanarak tüketiciyi yanıltmaya çalıştığı belirlendi. İnsan sağlığını tehdit eden bu durum karşısında, bilinçli tüketim çağrısı yapıldı.
İfşa Edilen Hileli Zeytinyağı Markaları
Denetimler sonucunda tağşiş yapıldığı tespit edilen markalar şu şekilde sıralandı:
- YENİ KÖRFEZ
- MOTORCUOĞLU PEKDAŞ ZEYTİN
- AYVALIK GÖMEÇ
- ZEYBEK
- KÖYTAT
- AKDENİZ ZEYTİNYAĞLARI
- HAS EDREMİT
- LUX AYVALIK KÖRFEZİM
- GRAND YAYLA
- YENİ AYVALIK
- BİRLİK VAKIF
- EGE'DEN ŞİRİNCE KAYNAK ZEYTİNYAĞI
- ERKEN HASAT GEMLİK KÖRFEZ
- ŞİRİNCE TAT
Bakanlık, bu markaların piyasadan toplatılması için harekete geçti ve tüketicilere bilinçli alışveriş yapmaları konusunda uyarılarda bulundu.
Sahte Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?
Uzmanlara göre, sahte zeytinyağlarını ayırt edebilmek için tüketicilerin bazı noktalara dikkat etmesi gerekiyor. Zeytinyağı üreticisi Arnas Agro İş Geliştirme Müdürü Bilal Teymur, kaliteli zeytinyağı seçerken dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıralıyor:
1. Kokusu Doğal Olmalı
Gerçek zeytinyağı taze çimen, yeşil elma ve badem gibi doğal kokular içerir. Eğer zeytinyağı nötr bir kokuya sahipse veya hiç kokmuyorsa, şüpheyle yaklaşmak gerekiyor.
2. Tadında Hafif Acılık ve Yakıcılık Olmalı
Kaliteli zeytinyağı, içeriğinde bulunan fenolik bileşenler sayesinde hafif bir acı ve boğazda yakıcı bir his bırakır. Eğer yağın tadı tamamen yumuşak ve hissizse, katkı maddesi içerebilir.
3. Renk Tek Başına Kriter Değil
Zeytinyağının rengi, üretildiği zeytin türüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak sarı veya aşırı yeşil renkteki yağlar, boya ile renklendirilmiş olabilir. Bu nedenle, rengi tek başına bir kriter olarak değerlendirmek yanıltıcı olabilir.
4. Cam Şişede ve Etiket Bilgileri Detaylı Olanları Tercih Edin
Gerçek zeytinyağı genellikle koyu renkli cam şişelerde satılır. Ayrıca, etiketinde üretim yeri, içeriği ve sertifikaları eksiksiz olan ürünler güvenilirlik açısından daha fazla tercih edilmelidir.
5. Donma Testi Yapabilirsiniz
Saf zeytinyağı, düşük sıcaklıklarda kristalleşerek donar. Ancak bu test her zaman kesin bir sonuç vermez çünkü bazı kaliteli zeytinyağları da soğukta donmayabilir.
Bilinçli Tüketici Olun, Güvenilir Markaları Tercih Edin!
Bilal Teymur, tüketicilere güvenilir üreticileri tercih etmeleri ve alışveriş yaparken kaliteyi ön planda tutmaları konusunda uyarılarda bulundu. Bilinçsiz tüketim ve merdiven altı üretim, halk sağlığını tehdit eden en büyük unsurlardan biri olarak gösteriliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli ürünlerin piyasadan kaldırılması için yasal işlemlerin başlatıldığını ve halk sağlığını korumak adına denetimlerin devam edeceğini duyurdu.
Tüketici Dikkatli Olmalı!
Son denetimlerle, güvenilir markalardan alışveriş yapılmasını önerirken, zeytinyağı tüketicilerinin ambalaj, koku, tat ve içerik bilgilerine dikkat ederek sahte ürünlerden uzak durmaları gerektiğini belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa ettiği markalar, vatandaşları bilinçli tüketim konusunda bir kez daha uyarırken, önümüzdeki günlerde denetimlerin sıklaştırılacağı ifade edildi.
