Antioksidan açısından zengin yeşilçay dünyanın her bölgesinde sağlıklı bir içecek olarak tanınıyor. Ancak yapılan araştırmalar bunun çok doğru olmadığını ortaya koydu. Yeşil çay metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi destekliyor ancak yan etkileri de can sıkmıyor değil. Bilimsel inceleme yapan araştırmacılar metabolik reaksiyonlar sonucu yeşil çayın karaciğerde hasar bırakabildiğine dair bilgilere ulaştılar. Yeşil çayın ilaçlar veya diğer bitkilerle kombinasyonunun karaciğer hastalıklarının ortaya çıkmasıyla ilgili olabileceğine dair işaretlerin olduğu açıklandı.

Uzmanlar yeşil çay tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğini vurguluyorlar. Günde 2-3 bardaktan fazla yeşil çay tüketmek riskleri artıracaktır görüşü savunuluyor. 

Yeşil çay içtikten sonra karın ağrısı, sarılık veya koyu renkli idrar gibi olağan dışı semptomlar meydana gelirse bir sağlık kuruluşuna başvurmak tavsiye ediliyor.