Emine Nur Günay 13 Ağustos 1962'de Eskişehir'de doğdu. Baba adı Yusuf Cemal, anne adı Nurcan'dır.

Milletvekili; Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümünü bitirdi.

Yüksek lisansını aynı üniversitede tamamladı. Amerika Vanderbilt Üniversitesinden Ekonomi alanında yüksek lisans ve doktora derecelerini aldı.

Boğaziçi Üniversitesi Uluslararası Ticaret Bölümünde Öğretim Üyeliği, Başbakan Ekonomi Başdanışmanlığı, Boğaziçi Üniversitesi İnovasyon ve Rekabet Odaklı Kalkınma Çalışmaları Araştırma Merkezi Kurucu Müdürlüğü, TÜBİTAK Sosyal Bilimler GYK Üyeliği görevlerinde bulundu.

Avrupa Birliği 7. Çerçeve Programı Sosyo Ekonomik ve Beşeri Bilimler Ülke Delegesi oldu. Yurt dışında akademik dergilerde yayınlanmış çok sayıda makale ve kitap bölümleri bulunmaktadır.

Plan ve Bütçe Komisyonu, Avrupa Konseyi Parlamenter Meclisi Üyesi; AK PARTİ Ekonomi İşleri Başkan Yardımcısıdır.

Çok iyi düzeyde İngilizce bilen Günay, evli ve 2 çocuk annesidir.

Ak Parti 27. dönem Eskişehir 3. sıra milletvekili adayıdır.