Canan Karatay, domates hakkında yaptığı yeni açıklamalarıyla yine ezber bozdu. Sağlıklı yaşam konusundaki açıklamalarıyla dikkat çeken Canan Karatay, domates hakkında yaptığı yeni açıklamayla yine ezber bozdu. Ekmek ve şeker tüketimine karşı tavrıyla bilinen Prof. Dr. Karatay, bu kez domatesi hedef aldı. Domates üreticilerinin tepkisini çekebilecek nitelikteki açıklamalarında Karatay, domatesin aslında bir sebze değil meyve olduğunu ve bu nedenle yüksek miktarda şeker içerdiğini belirtti.
Karatay, "Şu anda bahçenizdeki domateslerin kızarmadığını, hala yeşil olduğunu göreceksiniz. Benim yaptığım gibi, Eylül ayında doğal bir domates bulup kendi domatesinizi kış için hazırlayabilirsiniz" dedi. Bu açıklama, domates tüketimi konusunda herkesi uyararak dikkat çekti.
İyi Domates Seçmenin 3 Yolu:
Domatesin Görünümü: İyi bir domates seçerken ilk dikkat etmeniz gereken şey domatesin görünümüdür. Kabuğu pürüzsüz olmalı, üzerinde çürük veya leke bulunmamalıdır. Ayrıca domatesin rengi de önemli bir göstergedir. Canlı kırmızı renkteki domatesler genellikle daha lezzetlidir.
Domatesin Kokusu: İyi bir domates seçmek için kokusuna da dikkat etmelisiniz. Olgun ve taze bir kokusu olmalıdır. Eğer domatesin belirgin bir kokusu yoksa veya hoşunuza gitmiyorsa, o domatesin lezzeti muhtemelen istediğiniz gibi olmayacaktır.
Domatesin Dokusu: Domatesi sıkmadan hafifçe avucunuzla kontrol ederek dokusuna da dikkat etmelisiniz. İyi bir domates hafifçe yumuşak olmalıdır, ancak çok fazla yumuşak veya çürük olmamalıdır.
