Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerine hız verdi. İlçenin çeşitli mahallelerinde yapılan denetimlerin ana odağında, kasaplar ve şekerleme üretim ile satış noktaları yer aldı.
Denetimlerde, işletmelerin ruhsat durumları, genel hijyen koşulları ve çalışanların kişisel koruyucu donanım (maske ve eldiven) kullanımı titizlikle kontrol edildi. Ayrıca ürünlerin gramajı, etiketleme durumu, fiyat bilgileri ve son kullanma tarihleri de tek tek incelendi. Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde esnafın çalışma kurallarına uygun hareket etmesine dikkat edilirken, kurallara uymayan işletmeler hakkında uyarı ve gerekirse cezai işlemler uygulandı.
Kurbanlık Etlerin Satışı Mercek Altında
Denetimlerin en dikkat çeken kısmı ise kasaplara yönelik yapılan kontroller oldu. Bayram döneminde et tüketiminin artması nedeniyle kurbanlık etlerin satışında hijyen koşullarının sağlanması büyük önem taşıyor. Bu kapsamda kasaplarda yapılan kontrollerde; etlerin doğru koşullarda muhafaza edilip edilmediği, hazırlanma ve işlenme süreçlerinin hijyen kurallarına uygun yürütülüp yürütülmediği detaylı bir şekilde değerlendirildi.
Et ürünlerinin saklandığı dolaplar, kesim alanları ve genel temizlik durumu, zabıta ekipleri tarafından incelenerek gerekli durumlarda anında müdahalede bulunuldu.
Şekerleme ve Tatlı Üretim Yerlerine Yakın Takip
Bayramlarda tüketimi artan ürünler arasında yer alan şekerleme, lokum, tatlı ve benzeri gıda maddeleri üreten ve satan işletmeler de zabıta ekiplerinin denetim listesindeydi. Bu işyerlerinde; üretim alanlarının hijyen durumu, kullanılan hammaddelerin tazeliği, çalışanların kıyafet düzeni ve ürünlerin ambalaj bilgileri denetlendi.
Özellikle çocukların yoğun olarak tükettiği bu ürünlerde gıda güvenliğinin sağlanması adına belediye ekipleri tarafından kapsamlı ve titiz kontroller gerçekleştirildi. Etiketlerdeki içerik bilgileri ve son kullanma tarihleri gibi tüketiciye yönelik bilgilendirme unsurları da gözden geçirildi.
Vatandaşlara Çağrı: Olumsuzlukları Bildirin
Denetim çalışmaları sırasında Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, vatandaşlardan olası olumsuzlukları gecikmeden belediyeye bildirmelerini istedi. Vatandaşlar, şikâyetlerini ve tespit ettikleri sorunları 213 30 30 numaralı telefon hattı üzerinden zabıta birimine ulaştırabilecekler.
Zabıta yetkilileri, bayram öncesi alışverişlerin artması nedeniyle yapılan bu denetimlerin sıklıkla devam edeceğini vurgularken, tüketicilerin de alışverişlerinde ruhsatlı ve güvenilir işletmeleri tercih etmeleri gerektiğini ifade etti.
Başkan Kazım Kurt’tan Açıklama
Denetimlerle ilgili değerlendirmede bulunan Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, halk sağlığının öncelikleri olduğunu belirtti. Başkan Kurt, “Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşabilmesi için zabıta ekiplerimiz titizlikle çalışıyor. Halkımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli” dedi.
Ayrıca esnafa da bayram öncesinde uyarılarda bulunan Başkan Kurt, kurallara uyulmasının hem halk sağlığı hem de işletmelerin itibarı açısından önemli olduğuna dikkat çekti. “Esnafımıza bayram öncesi hayırlı işler, bol kazançlar; hemşehrilerime de mutlu, sağlıklı ve huzurlu bir bayram diliyorum” ifadelerini kullandı.
