Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, alışveriş merkezlerindeki gıda işletmelerinde yaptığı denetimlerde 2 işletmede eksiklik tespit etti; eksiklerin giderilmesi için süre verildi.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla et, tavuk, süt ve süt ürünleri gibi yüksek risk grubundaki hayvansal gıdaların satış noktalarında ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Toplam 8 işletmede yapılan denetimlerde, ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen gereklilikleri, depolama şartları, izlenebilirlik kayıtları, etiket bilgileri ve çalışanların eğitim durumları tek tek incelendi. Denetimlere İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil de katılarak süreci yakından takip etti.
Denetimler sonucunda 2 işletmede mevzuata uygunluk açısından eksiklik tespit edildi. Bu işletmelere eksiklikleri gidermeleri için süre verildi. Müdürlük, sürenin sonunda yeniden denetim yapılacağını ve uygunsuzlukların devam etmesi durumunda mevzuat çerçevesinde gerekli yaptırımların uygulanacağını açıkladı.
İl Müdürü Çil, denetimle ilgili yaptığı açıklamada, "Gıda güvenliği bir tercih değil; toplum sağlığı açısından ulusal bir güvenlik konusudur. Eskişehir’de tek bir riskin dahi göz ardı edilmesine izin vermeyeceğiz" dedi.
