Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda bu yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye genelinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, Eskişehir’de “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” temasıyla kutlanıyor. Haftanın amacı, Türk mutfağının zengin kültürel mirasını yaşatmak ve yerel yemeklerin tanıtımını sağlamaktır.
Eskişehir’in Yöresel Lezzetleri Tanıtıldı
Etkinlik kapsamında Eskişehir Valiliği himayelerinde, Eskişehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Türk Dünyası Bilim, Kültür ve Sanat Merkezi (TÜDAM) iş birliğiyle çeşitli faaliyetler gerçekleştiriliyor. Bu faaliyetlerden biri olan ‘Eskişehir’in Yöresel Kahvaltılık Lezzetlerinin Tanıtımı’ etkinliği, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Turkuaz Restoran’da yapıldı.
Vali Aksoy’dan Yerel Lezzetlere Vurgu
Etkinlikte konuşan Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy, Türk mutfağının çeşitliliği ve zenginliği üzerinde durdu. Yerel ürünlerin tanıtımının gastronomi turizminin gelişmesine katkı sağladığını belirten Aksoy, “Eskişehir’in eşsiz yöresel ürünlerinin daha fazla kişiye ulaşması için tanıtım çalışmalarını artırmalıyız” dedi.
Protokolden Önemli Katılımlar
Etkinliğe Vali Hüseyin Aksoy’un yanı sıra Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, ESOGÜ Rektörü Prof. Dr. Kamil Çolak ve il protokolünden diğer önemli isimler katıldı. Katılımcılar, Eskişehir’in yöresel kahvaltılık ürünlerini deneyimleyerek bölgenin gastronomi potansiyeline dikkat çekti.
