Ramazan Ayı’nın yaklaşmasıyla birlikte Eskişehir’de hurma ve helva satışları hareketlendi. 18 Şubat’ı 19 Şubat’a bağlayan gece ilk sahura kalkılacak olması nedeniyle vatandaşlar sahur ve iftar sofraları için alışverişlerini hızlandırdı.
Diyanet İşleri Başkanlığı’nın dini günler takvimine göre, 18 Şubat’ı 19 Şubat’a bağlayan gece ilk sahura kalkılacak. Ramazan Ayı için geri sayım sürerken, Eskişehirli vatandaşlar da hazırlıklarını yoğunlaştırdı.
Sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan hurma ve helva ürünlerine ilgi artarken, çarşı ve pazarlarda hareketlilik dikkat çekiyor.
Kentte hurmanın kilosu ortalama 120 TL ile 650 TL arasında değişiyor. Esnaf Ahmet Dönder, Ramazan Ayı nedeniyle tezgâhlarda çok sayıda hurma çeşidinin yer aldığını belirtti.
Dönder: "Ramazan Ayı geldiği için çok sayıda çeşit tezgahlarda yerini almış durumda. Şu an elimizde İran, Irak, Medine, Kudüs ve Mebrum hurmaları mevcut. En çok tercih edilenler tabii ki az şekerli ve yumuşak olanlar. Kudüs, Medine ve Mebrum hurmaları yumuşak ve az şekerli olduğu için daha çok tercih ediliyor. Fiyatlar 120 TL'den başlıyor, 650 TL'ye kadar devam ediyor. Vatandaşlarımıza işlem görmemiş hurmaları tercih etmelerini öneriyoruz’’ şeklinde konuştu.
Bölge esnafı ayrıca Ramazan öncesinde özellikle tahin, pekmez ve helva ürünlerine talep olduğunu söyledi.
Konuya ilişkin olarak Esnaf Nurettin Yıldız ise "İnşallah Ramazan bereketli, işlerimiz daha iyi olur. Ramazan Ayı'nda tahin, pekmez ve helvalarımız revaçta. Met helvası genellikle Eskişehir dışına gidecek olanlar için hediyeliktir. Bir yere hediye götürüleceği zaman met helvasını tercih ediyorlar. Ramazan Ayı'nda ise hem sofralarda tercih ediliyor hem de misafirliğe gidilirken götürülüyor. Şu anda rağbet genellikle susam ve tahinedir. Ben burada tahini kendim çekiyorum. Met helvasının kilosunu 420 TL yaptık, sade helvalarımız 320 TL, pekmezlerimiz ise 250 lira. Bu ürünleri Ramazan Ayı'nda biz kendimiz de tüketiyoruz. Helvalarımız ve tahinlerimiz sahurda tüketilince tok tutuyor’’ ifadelerini kullandı.
