Sindirim problemi yaşayanlara gece uyumadan önce 1 bardak turşu suyu içilmesi tavsiye ediliyor.
Uzmanlara göre 1 bardak turşu suyu içip uyuyunca kabızlık sorunu da ortadan kalkıyor.
Elbette Turşu suyunun faydaları elbette sadece bunlarla sınırlı değil.
23 yıldır Eskişehir’de turşu suyu satıklarını ifade eden Ünal Atalay şu ifadeleri kullandı;
“2000 yılında bu işe başladık. İlk zamanlar gündük 5-10 bardak satıyorduk. Eskişehir’de turşu suyu kültürü çok zayıftı. Zamanla insanlar alıştı. Artık insanlar turşu suyu içmek sıraya giriyorlar. En önemli etken biz her gün yenisini yapıyoruz olmamız. Turşu suyu gribin, farklı bağırsak rahatsızlıklarında, bağışıklık sisteminde çok etkili oluyor. Özellikle lahana turşusunun suyu, pancar turşusunun suyu, sarımsak turşusunun suyu etkili oluyor.” dedi.
