Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde artan gıda talebi nedeniyle kent genelinde denetimlerini artırdı. Market, fırın ve toplu tüketim yerlerinde hijyen ve mevzuat kontrolleri yapıldı.
Market ve Fırınlara Yakın Takip
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kamu sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla Ramazan ayı öncesinde denetim gerçekleştirdi.
Tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için özellikle un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere birçok üründe kontrol yapıldı. İl ve ilçe müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerlerinde denetimler gerçekleştirildi.
Hijyen ve Son Kullanma Tarihleri İncelendi
Denetimlerde hijyen ve muhafaza şartları, son kullanma tarihleri ile ürünlerin izlenebilirlik kayıtları kapsamlı şekilde incelendi. Çalışmalar, Ticaret İl Müdürlüğü ekipleriyle eş zamanlı olarak yürütüldü.
Mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulandı.
Denetimler Aralıksız Devam Edecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, Ramazan ayında artan gıda arz ve talebine dikkat çekilerek vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin denetimlerin etkinliğini artıracağı ifade edildi.
Açıklamada, Ramazan ayı öncesinde ve süresince sofralara ulaşan tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için denetimlerin hassasiyetle sürdürüleceği kaydedildi.
